Sustain

Podcast: Affaldsfri jul med Gittemarie Johansen

Julen er over os lige om lidt, og her i sidste øjeblik kan du få en masse gode tips til både den bæredygtige og affaldsfri jul, men også når du handler, vasker tøj og laver mad. Steffen Max Høgh er gået i maskinrummet med Gittemarie Johansen.

Ella Arnbjørn

Published

15. december 2022

Gittemarie gæster Steffen Max Høgh i podcasten Bæredygtig Business.

”Gittemary”, som hun kalder sig på Instagram, er foredragsholder, forfatter og content creator. Hun arbejder med rådgivning og kommunikation og fortæller blandt andet virksomheder, hvordan de får kommunikeret deres bæredygtige initiativer, og hvordan man generelt som virksomhed skal navigere i den bæredygtige omstilling. I dag taler vi blandt andet om affaldsfri jul, og du får masser af tips til, hvordan du kan gøre din jul mere bæredygtig, for eksempel når det gælder gaver, indpakning og gourmetjulemad.

Vi taler også om det faktum, at mange danskere helt generelt ikke er gode til at ændre vaner eller give afkald på noget, ej heller i bæredygtighedens navn. Med mindre vi selv, har besluttet det, altså. Og der er danskerne ret anderledes end for eksempel tyskerne, som bliver glade, når de får en liste med do’s and don’ts, ifølge Gittemarie.

Læs også: WSP forpligter sig som den første danske rådgiver på biodiversitet

Nogle af de gode og konkrete råd fra Gittemarie lyder:

Det mest bæredygtige produkt, det er det, du allerede ejer
Du skal IKKE ud at investere i en masse ”zero waste” produkter for at blive ”zero waste”
Når du handler, skal du undgå at have en indkøbsliste med – hør hvorfor i episoden
Når du handler, kan du købe de ”grimme” frugter og grøntsager, så du redder dem fra at blive madspild
I stedet for glittet papir som julegaveindpakning, kan du købe en fin, brugt dug i en genbrugsbutik og pakke dine genbrugsjulegaver ind i den

Få masser af flere gode tips med Gittemarie, når hun gæster Steffen Max Høgh i podcasten Bæredygtig Business.

Lyt med her.

Forsiden lige nu:

Eksperterne har talt: Det skal vi med kunstig intelligens

FREMTIDENS AI. Debatserien om kunstig intelligens har nået sin ende. Vi tager en rundtur i svarene på, hvad vi egentlig skal med kunstig intelligens – og hvordan vi gør det bedst.

30. september 202329. september 2023

Politikerne har lyttet: Pengepulje skal sikre arbejdskraft til life science

Uddannelses- og Forskningsministeriet åbner pulje til udvikling af life science-uddannelser og kompetenceudvikling. Det er første svar på branchens opråb om politisk handling.

27. september 202327. september 2023

Øget fokus og nye mål skal løfte “overset perle”

Danmark bruger 640 millioner kroner om året på ni internationale forskningsfaciliteter. Med en ny rapport udarbejdet af Uddannelses- og Forskningsministeriet og National Udvalg for Forskningsinfrastruktur vil Danmark med fire overordnede temaer have endnu mere gavn og udbytte af faciliteterne og samarbejdet.

27. september 202327. september 2023