Videnskab og kultur går op i en højere enhed, når kemikeren Hervé This modtager Sonning-Prisen 2025 ved en ceremoni på Københavns Universitet den 9. april 2025. Med prisen følger en million kroner.
Som ophavsmand til molekylær gastronomi har kemikeren Hervé This været med til at revolutionere den europæiske madkultur, der også har sat Danmark på verdenskortet som en favoritdestination for gastroturister.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Science Report er du opdateret på det danske forskningsmiljø.
Vi giver dig historier om forskningspolitik, debatindlæg fra forskere og nøglepersoner og artikler om de nyeste forskningstendenser.
Har du problemer med ip-login: Klik her
Har du allerede abonnement? Log ind her:
