Danmark skal være frontløber, når det gælder grøn omstilling og plantebaserede fødevarer.
Derfor vedtog Folketinget sidste år en lov, der danner grundlaget for oprettelsen af Plantefonden. Plantefonden skal være med til at sikre, at flere vil satse på plantebaserede fødevarer i dansk landbrug - helt konkret har de derfor afsat 675 mio. kr. til det formål. Allerede nu og frem til 31. august kan man ansøge om 58 mio. af dem.
Et af målene er, at der i fremtiden bliver udviklet og produceret langt flere plantebaserede produkter. Men hvis det skal ske, er det også afgørende, at danskerne køber og spiser dem.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Science Report er du opdateret på det danske forskningsmiljø.
Vi giver dig historier om forskningspolitik, debatindlæg fra forskere og nøglepersoner og artikler om de nyeste forskningstendenser.
Har du problemer med ip-login: Klik her
Har du allerede abonnement? Log ind her:
